Hot Dog Paling Seru di Dunia

Sosis goreng dijepit roti, kira-kira seperti itulah yang namanya hot
dog. Makanan ini termasuk makanan ekstra cepat saji yang seringkali
hanya mendapat tempat di pinggiran jalan. Citra seperti ini tampaknya
ingin dipatahkan oleh orang-orang di bawah ini. Ide unik mereka dalam
menyajikan Hot Dog dengan cara mereka patut diacungi jempol! Coba kita
cek satu persatu ya?

9. Ditch Dog


Ditch Dogs (c) alwayshungry.com


Restoran Ditch Plains ini adalah favorit para penduduk lokal di New York.
Restoran kecil ini buka mulai jam 11 siang sampai jam 2 pagi. Nah,
salah satu cara penyajian hot dog di tempat ini adalah dengan mencampur
hot dog dengan macaroni and cheese.
Jadilah Ditch Dog yang merupakan perpaduan dari Hot Dog,
Macaroni and Cheese dan disajikan dengan roti dari kentang! Nyammm....

8. Lobster Corn Dog



Lobster Corn (c) yelp.com


Corn Dog (sosis yang dicelup adonan, ditusuk dengan tusukan sate, lalu
digoreng) adalah salah satu variasi dari hot dog. Cheff Michael Mina,
membuat inovasi dengan menggunakan daging lobster dan lobster mousse
sebagai bahan dasar, yang dibentuk menjadi semacam sosis, kemudian di
celupkan ke dalam adonan tepung jagung, digoreng dan disajikan dengan
saus mustard... jadilah Lobster Corn Dog!

7. One Sixtyblue - Chicago, Illinois



One Sixty Blue (c) grubstreet.com


Penduduk Chicago tidak bisa diremehkan jika urusannya dengan hot dog. Mereka
sangat serius dan berhati-hati dalam urusan hot dog. One Sixtyblue,
sebagai salah satu restoran terkemuka yang menyediakan hot dog sebagai
menu, mereka memilih sosis secara berhati-hati. Bukan daging sapi
biasa, tapi yang dipergunakan adalah daging sapi Kobe, dan sosis tadi
disajikan di atas roti dengan hiasan biji bunga poppy dengan topping
tambahan terserah Anda! Seru kan?

6. The Pop Shop – Collingswood, New Jersey



Pop Shop Dog (c) blog.chef.net


The Pop Shop di kota Collingswood, New Jersey adalah tempat berkumpul
favorit bagi penduduk kota ini. Restoran ini menyajikan berbagai
makanan khas Amerika, mulai burger, sandiwch, dan tentunya, hot dog.
Menu paling menarik dari semua hot dog yang ada, dinamai Grease Truck -
Sosis sepanjang 30 cm dengan onion ring, kentang goreng,
keju dan semua bahan dicampur jadi satu dan dimasukkan ke dalam roti!
5. Oak Bar – Plaza Hotel, New York



Oak Bar (c) taste.com.au


Sebagai tempat yang sering mendapat tamu selebriti kelas dunia, tentunya
restoran yang satu ini tidak akan menyajikan hot dog biasa saja. Chef
Eric Hara yang bertanggung jawab atas tempat ini memiliki ide kelas
dunia untuk menyajikan hot dog. Jika Anda memesan hot dog, maka Anda
akan menerima tiga hot dog kecil dengan isi seperti foie gras
(hati angsa khas Perancis), lobster,
udang dengan berbagai macam bumbu unik yang
membuat rasa hot dog Anda berbeda!

4. Dogmatic Gourmet Sausages – New York, NY



Docmatic (c) seriouseat.com


Sosis dan hotdog yang disajikan disini memang unik, selain rasanya yang
memang luar biasa, bahan pembuat sosis mereka juga bukan dari hewan
yang dipelihara khusus, semuanya berasal dari hewan yang dipelihara
tanpa perlakuan khusus, plus proses pembuatan sosis di tempat ini juga
tidak melibatkan antibiotik, nitrat atau bahan pengawet apapun! Sosis
disini sederhana kok, tapi rasanya jadi luar biasa karena hot dog Anda
akan ditemani dengan enam macam saus yang dapat Anda pilih sesuai
selera Anda!

3. Ko’a Kea Hotel & Resort – Kauai, Hawaii



Ko'a (c) blog.ratestogo.com


Penampilan hot dog yang disajikan di restoran tepi kolam di Hawaii ini memang
aneh, tapi hal ini yang membuatnya menarik sekali. Sosis untuk hot dog
ini dibuat dari daging sapi dan babi yang khusus didatangkan dari
Jerman. Roti yang dipakai adalah roti tongkat empuk khusus.
Penyajiannya unik. Roti tidak dibelah, tapi dilubangi dengan semacam
besi panas khusus, dan kemudian topping dan saus dimasukkan dengan cara
disemprotkan, baru terakhir sosis dimasukkan ke dalam roti! Unik bukan?

2. Crif Dogs – New York



Criff Dogs (c) mightysweet.com
Criff Dogs ini adalah restoran murah meriah yang salah satu menunya adalah
hot dog unik ini. Hot Dog yang diberi judul "Spicey Redneck" ini adalah
sosis babi plus sapi yang kemudian dibungkus dengan bacon dan digoreng.
Pada saat disajikan, hot dog satu ini diberi chili, cole slaw
(semacam selada) dan cabai jalapeno.

1. New York HotDog & Coffee – New York



New York Hot Dog (c) blog.ratestogo.com

Di tempat ini, Anda akan menemukan variasi unik dari menu yang disajikan.
Salah satunya adalah Bulgogi Hot Dog, yang merupakan usaha mengawinkan
antara makanan Korea dengan makanan Amerika ini. Sebenarnya idenya
sederhana, Hot Dog Amerika diberi topping daging bakar ala Korea ini!
Kenapa nggak ada Hot Dog rendang atau hot dog bumbu sate ya?
Ada yang mau coba mempopulerkan?